

Riposare bene è necessario per affrontare al meglio le giornate. Difficoltà ad addormentarti o a dormire? Ecco dei cibi che favoriscono il sonno.
Ci sono due sostanze che regolano il nostro sonno e che lo favoriscono e sono la melatonina e la serotonina. Entrambe, per essere attivate, hanno bisogno di un aminoacido chiamato triptofano. Lo si può trovare in alcuni alimenti, per questo favoriscono il sonno.
Vediamo quali sono.
L’aminoacido che attiva serotonina e melanina, e che quindi favorisce il sonno, si trova in:
Meglio se scelti nella versione integrale.
Per cui se hai problemi di sonno meglio evitare la pasta (e gli altri cibi che ti ho elencato sopra) a pranzo e consumarli a cena. Senza però eccedere nelle dosi. In linea di massima il pranzo deve darti circa il 40% delle calorie giornaliere mentre la cena il 30%.
Invece, se parliamo di vitamine, è la vitamina del complesso B a favorire il sonno. La trovi in verdure a foglia verde:
Devi evitare caffè e bevande eccitanti, che dovresti consumare solo prima delle 17 e mai dopo. E poi niente fritti e sughi per la pasta a base di panna e/o besciamella. Oltre a rendere più difficile dormire posso causare anche il reflusso gastroesofageo. La carne meglio mangiarla a pranzo, sarà più facile digerirla.
Un bel piatto di riso e prezzemolo oppure una pasta con il tonno, o anche delle penne integrali condite con verdure grigliate e poi un bel minestrone. Una volta a settimana anche pizza, magari alle verdure.
Una dieta varia è sempre la soluzione ideale, ricordando che è meglio lasciare pasta e riso per le cene, conciliano il sonno!
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